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本土(惠乐农)乳酸菌青贮发酵剂哪个牌子好?

  • 公司:[赣州]惠乐农生物技术有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:周长帅经理
  • 发布时间:2024-05-09 10:29:12
  • 所在地:赣州
  • 标题:本土(惠乐农)乳酸菌青贮发酵剂哪个牌子好?
  • 来源: huilenong
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产品参数
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规格100克
性状白色晶体
含菌量100亿/克
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赣州惠乐农生物技术有限公司主打商品 生物发酵剂以专业的技术、优良的信誉及满意的服务赢得全国各大城市广大零售和代理经销商客户的信任, 经过多年经验的积累,产品拥有着其稳定的性能和卓越的效果,同时得到了相关权威部门的认证,公司不断积j i研发新型产品,营造出各种优质、丰富的产品。公司以服务品质z u i优化,使顾客满意z u i大化。赢得广大消费者的信赖与追求,所有技术创新的基础是人才的聚集和培养,多年来我们坚持“以人为本”的经营宗旨,建立了求人,用人,育人,留人的人力资源开发机制,形成了良好的人力资源开发和管理体系,努力打造学习型的组织和富有战斗力的团队。经过了多年的研发与实践,积累了一整套完善的新的产品开发程序,提高了开发效率。



 3 乳酸菌青贮秸秆的研究趋势
    近年来随着分子生物学的飞速发展和对乳酸菌研究的进一步深入,为人们提供了一个采用基因重组技术把外源纤维素酶的基因导入乳酸菌中的途径。应用这种构建的工程乳酸菌可以省去纤维素酶的生产和添加这一步骤,节约成本,因而,近年来,国内外利用乳酸菌表达外源纤维素酶基因的报道越来越多。Franca Rossi等(2001)将枯草芽孢杆菌的celA基因连接到大肠杆菌-植物乳杆菌穿梭载体pGIP73上,然后转化植物乳杆菌L.plantarum Lp80和L.plantarum B41。结果目的蛋白产生了43~59U/L的酶活。Liu等(2005)将瘤胃分解纤维素菌Fibrobacter Succinogenes的β-葡聚糖酶基因和Neocallimastix patriciarum的木聚糖酶基因xynCDBFV以及Piromyces rhizinflata的纤维素酶基因eglA分别连接到表达载体pNZ3004上,电转化乳杆菌L.reuteri Pg4,检测到了目的基因表达。Bates EEM (1989)、J S Cho (2000)等先后将内切葡聚糖酶基因从芽抱杆菌中克隆并分别在植物乳杆菌Lactobacillus plantarum、溶血乳杆菌Lactobacillus johnsonii及乳酸杆菌Lactobacillus gasseri中表达;Heng NCK(1997)等将浸麻芽饱杆菌Bacillus macerans来源的内切葡聚糖酶基因在瑞士乳杆菌Lactobacillus reuteri中表达。赵莹(2008)将能降解纤维素酶系中的葡萄糖外切酶CBH11基因在非抗生素抗性表达载体(pW425t)进行重组后,将其在乳酸杆菌中进行表达并对其活性检测,结果显示,转酸性纤维素酶基因工程乳酸菌具有分泌酸性纤维素酶的功能。其中,从真菌中分离的纤维素酶可以在青贮过程中起到良好的效果。这些酶可以有效地水解其中的结构多糖,产生更多的被产酸菌株直接利用的原料物质—单糖。史瑞(2010)将来自瑞氏木酶属的纤维素酶基因CBHⅡ与表达载体pET30a重组,构建了重组质粒pETCBH。将重组质粒转化Rosetta宿主菌,获得了重组菌株Rosetta(pETCBH);利用IPTG诱导重组菌株Rosetta(pETCBH),并通过pNPC法测定了重组纤维素酶CBHⅡ的活性,其活性为2.677U/mL。并建立了一种新的REAL-TIME RT-PCR分析方法,同时利用pNPC法测定了工程菌的酶活力,为构建青贮用转纤维素酶基因乳酸菌提供了一种技术路线和对其进行相关指标评价的方法。山东大学孙磊(2005)用来自枯草芽抱杆菌Y-106的纤维素酶基因连接到大肠杆菌-乳酸菌穿梭质粒pMG36e上,电转化导入乳酸乳球菌MG1614,携带的纤维素酶基因在乳酸乳球菌中表达并有活性,其胞外酶活为0.133U/mL。
    随着转基因生物技术的发展及研究水平的不断提高,通过对乳酸菌的育种和生物学特性的认识的不断深入和对纤维素酶基因的筛选及克隆的研究,将能得到更为优良的青贮乳酸菌基因工程菌,将会大大提高秸秆青贮的效果。

    4 小结
    利用乳酸菌青贮秸秆一直是国内外研究的焦点,但由于菌种及来源、使用剂量不同,作用的秸秆也不相同,所取得的结果也不一样。用乳酸菌和纤维素酶联合发酵秸秆取得了较好的效果,应用分子生物学技术,将纤维素酶基因转入乳酸菌中,将是乳酸菌青贮秸秆的研究重点和趋势。



2 结果与讨论

2.1 不同添加剂青贮饲料现场评定指标

图1表示全株玉米和青玉米秸青贮饲料的感官指标、原料水分及pH值的综合评定结果。可以看出,经各添加剂处理后得到的全株玉米青贮饲料评定得分均高于75,为优等青贮饲料,青玉米秸青贮饲料均为良好青贮饲料,且评定得分均在对照组的基础上有所提高。因此,乳酸菌和酶制剂的添加都可以改善玉米青贮饲料的色泽、气味和质地,提高其发酵品质,其中乳酸菌1和酶制剂1的共同作用效果明显优于单独作用,而且亦优于乳酸菌2+酶制剂2处理组。

2.2 不同添加剂青贮饲料实验室评定指标

 

  1)有机酸含量及组成

有机酸总量及其构成可以反映青贮发酵过程的坏,其中最重要的是乳酸、乙酸和丁酸,表3即是它们自的含量、与总酸的比值以及基于Flieg法的评定果。

 

  由表3可得,各处理组青贮饲料很少或未产生丁酸。两个对照组青贮饲料的有机酸评定结果都较好,说明试验所用的两种原料中含有足够青贮发酵的乳酸菌和糖分,酶制剂1和乳酸菌2+酶制剂2两组添加剂的加入也较好地保证了处理组青贮饲料中乳酸的发酵品质。而乳酸菌1和乳酸菌1+酶制剂1处理组中,全株玉米青贮饲料的乳酸占总酸比例分别比对照组低34%、36%,青玉米秸青贮饲料相应低25%、36%,乙酸占总酸的比例则成倍增加,明显高于对照组,这表明乳酸菌1的添加使青贮饲料中的乳酸菌以异型发酵为主,产生乳酸的同时亦产生了大量乙酸和乙醇,由于各处理组的总酸含量之间无显著差异(P>0.05),所以一定程度上抑制了乳酸的产生,降低了乳酸的发酵品质。

2)纤维素成分含量

各处理组青贮饲料的纤维素成分含量如表4所示。

 

  分析表4数据可得,添加乳酸菌1使全株玉米和青玉米秸青贮饲料中的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均有所增加,这可能是因为乳酸菌促使了一些细胞壁物质的的降解,从而使NDF、ADF等不可消化组分的含量相对增加。而与对照组相比,乳酸菌制剂和酶制剂的混合作用则显著降低了纤维素的含量(P<0.05),如乳酸菌1+酶制剂1使全株玉米和青玉米秸青贮饲料的NDF含量分别降低7%和5%,ADF含量相应降低10%、6%,这说明只有乳酸菌和酶制剂共同作用时,才能有效地降低NDF、ADF的含量,提高青贮饲料的营养价值。酶制剂1处理组青贮饲料的NDF、ADF含量和对照之间、各处理组之间的酸性洗涤木质素(ADL)含量差异均不显著(P>0.05)。3)粗蛋白及氨态氮与总氮比值青贮饲料的粗蛋白、氨态氮含量,以及依照氨态氮与总氮(总氮(%FM)=粗蛋白(%FM)/6.25)比值的评定得分见表5。

 

  氨态氮与总氮的比值反映了青贮饲料中蛋白质和氨基酸分解的程度,由表5可以看出,本试验中全株玉米青贮饲料的氨态氮与总氮比值的评定得分均为满分50分,青贮质量优良[5]。而酶制剂1和乳酸菌1+酶制剂1却使青玉米秸青贮饲料的氨态氮与总氮比值分别比对照增加35%、24%,由于检测到此两处理的青贮桶有一定量的流出液,并且两处理组青贮饲料中均检测到了少量的丁酸,分析原因可能是潮湿的条件促使了一些梭菌的生长,从而一定程度上加大了蛋白质水解。所选乳酸菌制剂和酶制剂对全株玉米和青玉米秸青贮饲料中粗蛋白含量都无显著影响(P>0.05)。

2.3 不同添加剂青贮饲料生物评定指标

青贮饲料的动物消化指标:干物质消失率和NDF瘤胃降解率如表6所示。

 

  方差分析可知,不同添加剂处理后青贮饲料的干物质消失率均明显高于对照组(P<0.05),其中乳酸菌1+酶制剂1和乳酸菌2+酶制剂2作用效果最显著,并同时使全株玉米和青玉米秸青贮饲料的NDF瘤胃降解率亦明显高于对照组,而其他处理组的NDF瘤胃降解率与对照组之间无显著差异(P>0.05)。酶制剂1虽然对降低青贮饲料的纤维素含量未达到显著性效果,乳酸菌1甚至使纤维素含量高于对照组,但它们都提高了干物质消失率,促进了动物对青贮饲料的消化。

2.4 不同添加剂抑制青贮饲料二次发酵的效果



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